HOME Kitayama

野菜

北山


●あ

◆アーティチョーク
 https://lovegreen.net/homegarden/p244988/
 20210519植える

◆えごま
 https://cookpad.com/recipe/5805707

◆エンサイ/空心菜
 タイ・炒め物:タオチオ https://www.bangkoknavi.com/special/5000918
 味噌汁:https://cookpad.com/recipe/1497004
 味噌汁:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190012663/

◆エンダイブ
 オリーブ油炒め:https://ameblo.jp/fredelic-olsen/entry-12554403541.html
 https://nanapi.jp/ja/116766:パスタ

◆おくら+トマト
 https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/2263/
 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200011367/

◆おくら・パスタ
 https://cookpad.com/recipe/5805006

◆炒め物
 https://zexy-kitchen.net/recipes/238

●か

◆カイラン・かいらん
 パスタ:http://koppunmaak.blog115.fc2.com/blog-entry-543.html

◆カリフラワー
 https://sakata-tsushin.com/oyakudachi/lesson/vegetable/post_20.html
 一度採ったら終わり

◆巨大きゅうり
 https://blog.goo.ne.jp/chikonokkomi/e/ed37a74498be02ba74f40c6736b6ec97

◆巨大きゅうり+豚肉
 https://cookpad.com/recipe/3257390

◆きゅうり+トマト+豚肉炒め/
https://ossanhitorimeshi.net/%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%82%92%E5%85%A5%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%81%BE%E3%81%9F%E3%81%86%E3%81%BE%E3%81%84%E3%80%82%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%A8%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%AA%E3%81%AE/

◆行者にんにく
 https://matome.naver.jp/odai/2145787987835484101
 醤油漬け:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009056/

◆ゴーヤ+みょうが
 https://cookpad.com/recipe/5211889

◆ゴーヤ
 弱アルカリ性 https://kaeru-ruru.com/583.html
 https://cookpad.com/recipe/2290002
 ゴーヤ+豚肉
 https://www.kyounoryouri.jp/recipe/8743_%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%A8%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%A4%E3%83%BC%E7%82%92%E3%82%81.html
 https://www.orangepage.net/recipes/detail_140073
 ゴーヤ+豚肉+コーン+マヨネーズ
 https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800055/
 スープ
 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0671088e93a267428fad2b56346dab69.html
 和え物(ベトナム)
 https://kumiko-jp.com/archives/124763.html
 和え物(電子レンジ使用)
 https://www.recipe-blog.jp/profile/8461/recipe/2931
 酢豚
 https://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/yuu/2016/06/post-62.html
 鍋
 http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=3771
 +玉葱
 https://cookpad.com/recipe/6455252

●さ

●た

◆チコリ
 https://lovegreen.net/library/vegetables/p120683/
 https://greensnap.jp/category1/flower/botany/148/growth
 https://horti.jp/25337

◆とうがん
 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ac95508b7b8467fc81722ab1f97961f6.html
 みそ汁:豆腐・ねぎ

◆トマト
 冷製パスタ:トマトたくさん+バジルたくさん+にんにくみじん切り+塩+胡椒〜冷やす。パスタ〜冷やす。混ぜる。

◇青トマト
 http://amanafarm.naganoblog.jp/e1972332.html(+ししとうの炒め物)
 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800013235/
 https://sokanomori.exblog.jp/16754811/

●な

◇賀茂茄子大葉味噌田楽
 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430008145/

◇賀茂茄子+万願寺+
 ttps://cookpad.com/recipe/4833419

◇麻婆賀茂茄子
 https://cookpad.com/recipe/5220238

◆ナスタチウム
 2021:0519

◆花韮/花ニラ
 育て方:https://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/diary/201508190000/

●は

◆ピーマン+トマト+豚肉
 https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/3295

◆ブロッコリ
◇スティックセニョール  https://www.honda.co.jp/tiller/yasai/unique/broccolini/

●ま

◆芽キャベツ
 https://www.honda.co.jp/tiller/yasai/unique/brussels-sprouts/
 葉を下からかきとる

◆モロヘイヤ+おくら
 https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/4473?fromSearch=1

◆モロヘイヤスープ
 https://mi-journey.jp/foodie/26029/

◆モロヘイヤ・冷凍
 https://gohanjp.com/posts/21807/2

◆モロヘイヤ
 モロヘイヤ・炒め
 https://cookpad.com/recipe/2280432
 モロヘイヤ・豚肉
 https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/809/
 https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006134/index.html

◎菜

◆からし菜・お浸し
 https://cookpad.com/recipe/6107139
 漬物→炒め物
 https://ameblo.jp/ohanashokudo/entry-12232763055.html(沖縄)
 https://cookpad.com/recipe/2024842(台湾)
 冷凍
 http://blog.livedoor.jp/marcheyamahana/archives/3345292.html

◆わさび菜・お浸し
 http://sirogohan.blogspot.com/2014/03/6.html

◆水菜

◆ほうれん草
 ナムル:https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/385253
 お浸し:https://www.sirogohan.com/recipe/ohitasi/
 パスタ:https://www.youtube.com/watch?v=kkei1HLjLxs

■栽培

◆あしたば
 https://lovegreen.net/library/vegetables/p120900/
◆えごま
 裏畑(半日陰で育つ)
 https://lovegreen.net/library/vegetables/p88866/
◆エンダイブ
 日当たりがよいほうがよい
 https://lovegreen.net/library/vegetables/p120708/
◆おかひじき  https://lovegreen.net/library/vegetables/p120234/
◆行者にんにく
 https://greensnap.jp/category1/kitchenGarden/botany/703/growth
◆チコリ
 https://botanicaljapan.com/1469.html
 https://greensnap.jp/category1/flower/botany/148/growth
 https://macaro-ni.jp/10633
◆花にら
 裏畑(半日陰で育つ) 10年ぐらいもつ
 https://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/diary/201508190000/
 https://lovegreen.net/library/bulb/p118721/(球根で…)

◆冬
 https://xn--m9jp4402bdtwxkd8n0a.com/fuyu-tanemaki-12264.html#i

■酸度

 1u100〜200 100として20キロ 有機石灰
 苦土石灰:窒素と一緒だとアンモニアになる

 http://hatake-souko.com/publics/index/430/
 モロヘイヤ 65〜70 生姜65〜75 韮60〜65 ゴーヤ〜75

■堆肥

◆雑草堆肥 https://www.youtube.com/watch?v=DIlg7dOmy30

■■交雑

◇トマトは交雑の心配なし・茄子は離した方がよいにはよい
新倍なしhttps://kawaridane-kobo-tuat.jimdofree.com/%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8A%E7%A8%AE%E8%AC%9B%E7%BE%A9%E9%8C%B2/%E6%9E%9C%E8%8F%9C%E9%A1%9E%E3%81%AE%E6%8E%A1%E7%A8%AE%E6%96%B9%E6%B3%95/
https://www.jeinou.com/technology/2011/04/28/093500.html

◇ピーマン 交雑する 唐辛子は遠ざける
https://q.hatena.ne.jp/1253883986
問題ないという説もある。2022年はそちらを信用することにした。

◇茄子 ほとんど交雑しない

◇ゴーヤ 交雑はする
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1461252044
 それは諦めて大きな実がついたものの種をとるか…。

◇きゅうり 等ウリ科は交雑する
 http://blog.livedoor.jp/hatakenoneko-new/archives/51859862.html

■連作障害

◇胡瓜 ある 葱と混植 泥はね防ぐ 米糠すきこむ
 https://pokkapoka.hatenadiary.jp/entry/2020/02/07/090305
◇ゴーヤ・連作障害 4年め
 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1370348303

■店

◇コーナン
◇六基グリーン https://www.10-40.jp/shop/shop_kyouto001.html

■米

◇佐渡(長江):矢田農園 5 4600

■廃油

https://tokubai.co.jp/news/articles/3305
https://allabout.co.jp/gm/gc/72965/

■土
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11101260576
 1(1000リットル) 4500円
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1480325949
 袋つめ 楽天等 40リットル 2000円

◇2022 畑でなくなる畑から土をいただく。


UP:202012 REV:20201231, 20210106, 0413, 0508, 11, 1212, 20220629, 20230530
北山  ある 
TOP HOME